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正1合蛇の目入本きき猪口 -幸泉-
¥2,200
杜氏(とうじ)が日本酒の出来を確かめる時に使う薄口のお猪口。 1合(180ml)サイズのみ。 呑みきき猪口とは違い呑み口は薄く、蛇の目がはっきりしています。 蛇の目の上に釉薬がのっていないため凹凸があり、その見え方で酒の出来を判断します。 生地が薄いので口当たりがよく、普段使いにもお使い頂けます。 こだわりの道具を是非お使いください。 本格使用の本きき猪口を、居酒屋様やイベント等で使いやすいよう一回り小さくしました。 1合本きき猪口は実質180mlより多く入りますが、こちらはなみなみ注いでほぼ180mlになるようになっております。 なお、陶器の性質上個体差はありますのでご了承ください。 ※幸泉印の本きき猪口は鉛毒検査もクリアしており、安心してお使い頂けます。
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1合蛇の目入本きき猪口 -幸泉-
¥2,200
杜氏(とうじ)が日本酒の出来を確かめる時に使う薄口のお猪口。 1合(180ml)サイズのみ。 実際に酒造メーカーの方々がお買い求めになります。 通常のきき猪口とは違い厚みは薄く、また蛇の目がはっきりしています。 通常はガラス釉の下に蛇の目があるため、ふちが滲みやすく、また凹凸もありません。 本格きき猪口は蛇の目の上にガラス釉がのっていないため凹凸があり鮮明です。 それ故に蛇の目の見え方や色で酒の出来を判断します。 生地が薄いので口当たりがよく、普段使いにもお使い頂けます。 幸泉印の本きき猪口は鉛毒検査もクリアしており、安心してお使い頂けます。 豆知識:昔は青色を綺麗に発色させるため、顔料の中に鉛が使われていました。