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醤油利き味皿(10枚セット) ※品評会対応商品※

¥7,150 税込

なら手数料無料で月々¥2,380から

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　醤油きき味皿とは、官能評価をする際に用いられる容器のことです。
　日本醤油協会発行『しょうゆ官能評価法』にも、「しょうゆを評価するにはきき味皿、きき猪口様の容器を用いるとよい」とあり、以前より蛇の目の入った陶器容器を使用しておりました。
　この度弊社では日本醤油技術センター指導のもと官能評価に使用できる製品を作成し、2014年より各しょうゆメーカー等で使用されております。
　このきき味皿に醤油を入れ、色の濃い薄い、てり、透明感。またどろどろしているか、さらさらしているかなどの粘度。他に香り、味、全体のバランスなどを評価していきます。

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【クーポン】
　業務用として100枚以上購入される方向けに、クーポンを作成しました。
　カートに入れたあと、「数量 10」以上で使用できます。
　10％OFFになりますのでご活用ください。

　コピペ用クーポンコード：DKL524JX

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【商品詳細】
品番：K14A-017
生産地：岐阜県多治見市
陶器（陶器の性質上、個体差が御座います）
　素　材：磁器
　サイズ：Φ70mm × H25mm
入り数：10枚
包　装：10入箱

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【注意点】

　・ご使用の前に、中性洗剤を柔らかいスポンジや布につけて洗浄してください。金属タワシや研磨剤入のもので洗うと模様がとれる事があります。
　・当商品は陶器です。急激な温度変化によって破損する可能性があります。
　・電子レンジやオーブンの使用はお控えください。
　・職人が手作業で作製しているため、個体差がございます。